やっぱり朝ラーだねっ！
わたくし小林2024年のテーマを【タフ&ハード】としまして、これまでの殻を打ち破るべく行動しております。という事で今回は「朝ラー」。朝ラーというのは福島県喜多方地方などにある朝にラーメンを食べる習慣という事で、こちら庄内でも近年耳にする言葉となっていました。それでやっぱりタフ&ハードを目指す私として朝ラーは外せないと思い、意を決していって参りました。
訪れたのは、当社でゴミ収集や厨房の雑排水清掃（グリーストラップ清掃）をさせていただいております【拉麺 ケンタ（山形県鶴岡市文下久保田1）】さん。
この時期としては珍しく大雪だった日曜の朝7時、どんな感じなのかと行ってみると駐車場はほぼ満車、お店に入る20席ほどのカウンターは屈強な男たちで（もちろん細君もおります。）埋まっており、ベンチで待つことに。
しばらく待ってカウンターに案内され、猛者風のラーメン愛好家たちが豪快に麺をススル姿に圧倒されてしまいましたが、私も負けじと味変の豆板醤をドバッと入れましてタフ&ハードを実践。これぞ庄内のラーメンというアゴ出汁太ちぢれ麺、プリッとしたチャーシューを汁まで美味しくいただきました。
朝ラー、思っていたよりガンガン行けましたし元気が出てぽっかぽか！朝活って感じでとってもいい気分でした。ほんとお客さんは途切れることがなくて大繁盛。ケンタさんご馳走様でした！また行くぜっ！
